伴隨著生鮮電商市場的發展，冷鏈物流也不斷的被業界重視，許多物流電商巨頭，如順豐、京東等等，紛紛加強自身在冷鏈物流方面的布局。雖然“冷鏈物流”一次我們時常聽聞，但是對于什么是冷鏈物流?其中很多人簡單的認為，冷鏈物流無非就是指使用冷藏車對冷凍物品進行保鮮運輸而已，但是殊不知冷藏運輸只是冷鏈物流的一個環節。

　　冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 一般情況下是指具有保持一定低溫環境下的物品，如農產品、禽禽肉類、水產品、花卉、加工食品、冷凍或速凍食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品飲料等。特殊的商品有：藥品(疫苗、血液)。這些產品在生產、倉儲或運輸和銷售過程中，一直到消費前的各個環節中始終處于產品規定的最佳低溫環境下，保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。

　　冷鏈運輸是指冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進行全程的溫度控制(根據相關的規則)，以確保食品的安全;這包括裝卸貨物時的封閉環境、儲存和運輸等等，一個環節都不能少;完整的冷藏食品供應鏈是食品安全不可或缺元素，因此冷鏈物流的要求比較高，相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大，其冷鏈運輸費用也就較高

南京冷鏈物流公司排名

　　如果是配送的話，現在很多物流快遞公司都有開展這個業務;如果是倉庫、干線、配送一起的話，做這個的冷鏈企業就相對比較少。而我所知道的南京做冷鏈的物流公司從服務和業務規模上綜合排名，可以排名如下：

　　第一名，南京豪順冷鏈，擁有冷藏：0℃-15℃、 冷凍：-10℃/-18℃、恒溫：10℃-20℃、常溫10℃-30℃、冷鮮：0℃-5℃，能滿足不同貨物升降溫度要求

　　第二名，南京愛鮮行供應鏈管理有限公司

　　第三名，南京伯爾尼冷鏈物流有限公司

　　第四名，南京清江冷鏈物流股份有限公司

　　第五名，江蘇御港冷鏈物流有限公司

　　第六名，太古冷鏈物流(南京)有限公司

　　第七名，美務冷鏈物流

　　第八名，江蘇潤恒物流發展有限公司

　　第九名，江蘇雨潤農產品集團有限公司

　　第十名，順豐速運有限公司

　　引用：

　　冷鏈物流是什么?冷鏈物流公司有哪些?_中研網